«Fogo» - Fernando Gomes

Autor de «Apologia do Lume Brando», o chefe Nabo sempre foi acérrimo defensor de que a cozedura é o segredo de qualquer prato. Ontem, despiu-se de preconceitos e alinhou num sushi. Hoje, o momento em que deglutia um rolinho de peixe cru saiu escarapachado num pasquim. As redes sociais queimaram-no vivo.

Fernando Gomes