Autor de «Apologia do Lume Brando», o chefe Nabo sempre foi acérrimo defensor de que a cozedura é o segredo de qualquer prato. Ontem, despiu-se de preconceitos e alinhou num sushi. Hoje, o momento em que deglutia um rolinho de peixe cru saiu escarapachado num pasquim. As redes sociais queimaram-no vivo.
Fernando Gomes
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Uma por dia tira a azia