Quem disse que só o natural é que é bom?
Já experimentei comer uma febra de porco preto ao natural.
Assim sem mais!
É intragável.
Nada como uma boa depilação num lume de estevas,
levar-se o corte ao ponto e dar-lhe calor que chegue à base da pedra de sal.
Depois, quando estiver na cor que se quer, é saborear.
Há quem goste mal passado.
Eu prefiro dar-lhe o tempo certo.
Passado sim, mas ao ponto de estar ainda macio.
Na zona onde se conseguem descobrir os sabores ocultos.”
Charlie
publicado em: Praça da República
Já experimentei comer uma febra de porco preto ao natural.
Assim sem mais!
É intragável.
Nada como uma boa depilação num lume de estevas,
levar-se o corte ao ponto e dar-lhe calor que chegue à base da pedra de sal.
Depois, quando estiver na cor que se quer, é saborear.
Há quem goste mal passado.
Eu prefiro dar-lhe o tempo certo.
Passado sim, mas ao ponto de estar ainda macio.
Na zona onde se conseguem descobrir os sabores ocultos.”
Charlie
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