Ligue o forno a 220 ºC. Deite leite numa tigela e tempere com sal. Deite num prato o pão ralado misturado com paprika e passe os filetes de peixe, primeiro pelo leite e, de seguida, no pão ralado. Coloque-os num tabuleiro previamente untado numa só camada. Regue o peixe com manteiga derretida e leve ao forno durante 5 minutos. Verifique com um garfo: se o peixe se desfizer em lascas, está pronto. Retire do forno e enfeite com gomos de limão. |
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Uma por dia tira a azia